Vinho chileno Gato Negro Carménère 2014

Esta semana, falarei com detalhes de um vinho chileno muito conhecido aqui no Brasil que aposto que vocês já ouviram falar! O chamado Gato Negro! Leia este artigo que falo tudo sobre este vinho da uva Carménère!

VINHO GATO NEGRO CARMENE

 

1- Sobre a Vinícola do vinho Gato Negro Carménère 2014

O vinho chileno Gato Negro Carménère é produzido pela vinícola San Pedro, fundada em 1865, é a segunda maior exportadora de vinhos no Chile com mais de 1.500 hectares plantados nos principais vales do Chile. Esta bodega tem em seu portfólios marcas super famosas de vinhos como: Cabo Horn, Kankana Elqui, Moradias Terra, Castillo de Molina, 35 SUR e GatoNegro. San Pedro possui um padrão rigoroso de qualidade. Inclusive, em 2003, ganhou o certificado no nível mais alto de excelência para os padrões de varejista britânica Consortium (BRC) (British Retail Consortium).

2- Enoturismo na vinícola do vinho Gato Negro Carménère 2014

Situada no Vale do Curicó, está localizada a 200 km ao sul de Santiago, sendo sua principal cidade Curicó, rica em histórias e lugares de atrações como o Lago Vichuquén, suas antigas igrejas e a colina Condell . O passeio se inicia através dos vinhedos San Pedro, Miguel Torres e La Fortuna que se transformou nos último anos em um dos maiores produtores de vinhos orgânicos. A rota possui dezesseis vinhas localizadas em Molina, Sagrada Familia e Curicó, esse último, local onde se encontram os escritórios centrais. Hoje é considerada um dos centros vitivinícolas mais importantes e tradicionais do Chile , exportando para mais de 70 países em todo o mundo. As uvas mais famosas que se produzem neste vale são Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz e Carmenère que é a mais procurada internacionalmente, pois durante muitos anos esteve extinta.

3- Preços do vinho Gato Negro Carménère 2014

Este vinho é encontrado em muitos varejos do Brasil, ele era um vinho mais barato que custava em torno de R$ 25,00, mas atualmente estou encontrando ele nos valores entre R$ 40,00 a R$ 45,00 em grandes redes de supermercados como Carrefour e Extra. Hoje, achei na Imigrantes Bebidas pela internet por apenas R$ 30,99. Eu particularmente degustei este vinho num restaurante e paguei um preço excelente, apenas R$ 48,00. Fiquei feliz pois é quase impossível achar vinho a este valor numa pizzaria em São Paulo. Aproveito para deixar um site que tem vinhos muito bons por preços bem legais: http://oferta.vc/ry@s

4- Degustação o vinho Gato Negro Carménère 2014

É um vinho saboroso com um sabor marcante da uva Carménère. Com teor alcoólico de 13,5%. É forte, amargo, aroma picante com um toque de tabaco, não é amadeirado, pouco tanino, cor rubi escura, apresenta um cheiro forte de álcool, próprio de um vinho jovem. Excelente para acompanhar carnes brancas, queijos e frutas secas. Recomendo esse vinho para quem gosta desta uva Carmenère, uma cepa com sabor bem marcante. Vale apena degustá -lo pelo custo benefício.

Gostaria muito de saber o que vocês acharam desse vinho, deixe seu comentário de degustador!!!

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Autor: admin

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3 comentário

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